2021年，江苏畜禽稳产保供能力实现新跃升，全省生猪存栏1482.6万头，全面完成国家下达的目标任务，畜牧业产值1215.87亿元，较上年可比增长12.5%，连续11年超千亿元。

　　我省畜牧产业转型升级取得新进展，畜禽养殖规模化率达85%以上，全国**屠宰型优质肉鸡新品种花山鸡配套系通过国家审定。绿色低碳循环实现新提升，畜禽粪污综合利用率达97%，规模场粪污处理设施装备100%配套到位，资源化利用工作连续4年获农业农村部绩效评估**等次。全产业链建设实现新突破，百亿级苏系肉鸡产业集群项目启动建设，泗洪县被认定为全国首批生猪全产业链典型县。质量安全保障得到新加强，全省畜禽产品例行监测合格率长期稳定在99.5%以上。

　　省委一号文件强调，要巩固生猪等重要农副产品综合产能，并提出全省能繁母猪存栏量稳定在120万头左右、规模猪场数量稳定在5000家以上的目标任务。省农业农村厅总畜牧兽医师袁日进介绍，今年，畜牧业工作着力在“稳、激、拓”上发力——

　　稳住基本盘。坚持目标导向、问题导向，完善生猪产能调控机制，不折不扣完成生猪稳产保供任务，保持合理产能水平，防止生产大起大落。统筹发展家禽、牛羊生产，保障肉蛋奶供给。坚持底线思维，强化风险防控，牢牢守住畜牧业安全底线，确保不发生区域性重大动物疫情和重大畜产品质量安全事件。

　　激发新动能。把依靠科技创新和技术进步作为提升产业竞争力的关键，推动养殖场设施装备提档升级，强化新技术新模式推广应用，以数字化赋能畜牧业生产和管理，提升劳动效率和生产水平。把培育壮大生产经营主体作为增强畜牧业发展活力的有效途径，鼓励社会资本投资畜牧业领域，将资金、人才、技术等现代生产要素注入畜牧业，支持龙头企业做大做强，发挥引领带动作用，提升联农带农水平。

　　拓展新空间。畜牧业发展不仅要做强生产端，更要在产业链的纵向延伸、横向拓展上下功夫，在产业集群打造、现代园区建设上做文章，贯通产加销，融合农文旅，以产品加工、品牌打造、牧旅融合为牵引，带动产业链价值链提升。